kakor

sitter hemma i Jarse och inte helt oväntat regnar det idag igen !
gillar det inte! hur blir det då i helgen ? shit måste planner in något annat typ nu.... eller så chillar jag pung på soffan hela helgen när jag för engångs skull är hemma ^^
Har fått mammas mat nu i två dagars så nu väger man väll 5 kilo extra eller nått!
inte nog med det så ska jag och bror baka nu och sen efter det ska jag cykla in på "byn" och överaska jesper... eller så ringer jag innan (a) han dör väll av hjärtattack annars ! hahaha
puss på er för nu ska jag baka världens godaste kakor;)

SIRAPSKAKOR

- 100g rumstempererat margarin
- 1 dl socker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 msk ljus sirap
- 1 tsk bakpulver
- 2 1/2 dl vetemjöl

Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Rör margarin och socker poröst i en skål med en träsked eller med elvispens degkrokar.
3. Blanda ner vaniljsocker,sirap och bakpulver.
4. Tillsätt till sist mjölet- spara lite till utbakningen.
5. Blanda med träsked till en gryning massa. Arbeta ihop till en deg på mjölat bakbord.
6. Dela degen i 2 delar.
7. Rulla ut dem till tumtjocka längder och lägg på en plåt.
8. Platta till dem med fingrarna.
9. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
10. Skär de i gulbruna längderna i jämna bitar.